烘巧克力饼干

距离上次烘松饼已有两个月的时间。七月及八月是山打根旅游业的旺季，从早忙到晚，根本没时间在家里搞些玩意儿。

由于家里没有好的烘炉，只能做简单的饼干。所以，买了已经混好的现成材料，加入鸡蛋，葵花籽及牛油，拌匀就可烘了。

特别的是买了一堆的饼干模具，看着眼花缭乱的模具。最后，决定只做一个形状，便选了心型模具。

把几个心型饼干弄出来了，但厚度不一。因为技术不到家，不容易用模具弄出每个大小厚度一样的饼干，就随心所欲吧！

放进烤箱几分钟，一阵香味扑面而来。趁还没烧焦之前，赶快打开烤箱，应该是烘得刚刚好。

取出饼干放凉，试了一块自制的心型巧克力饼干，还蛮满意！