家园后有几棵椰子树,都结满了果子。
人们说怀孕的最后一个月,得喝一喝椰水来清热解毒。也有人说,喝椰水能够减轻宝宝的黄疸症。椰水的功效是否如此呢?
不过,一向来喜欢喝椰水,便吩咐园丁砍几粒家里的椰子来尝尝。
当我到厨房看到砍好的椰子时,惊喜十分。园丁果真有一手,他把椰子的外皮都削掉了,就好像餐馆里售卖的泰国香椰一样。
他还把椰子上端的壳削薄,要喝新鲜的椰水时,轻轻用刀一划,开一个小口,便可插入吸管喝椰水或者把水倒在杯里。
喝了椰水,往开口里刮椰肉,薄薄的嫩椰肉色如白玉,且很鲜甜。
这几个周末都在家里喝椰水,但那种感觉就好像在沙滩上享受清凉的椰水和口感細腻滑嫩的椰肉。
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