西餐聚会

周末，与几个好朋友在家聚会是件快乐的事情。

大家聚在一起，难免少不了‘吃吃喝喝’， 所以，这一次‘吃’的主题是西餐。每人负责带一道西餐到朋友家去。

当中，难得有个朋友请我们吃羊排， 而且是现烤现吃。他把烤羊排的厨子请到家中， 以适量的炭火烤羊排， 外焦里嫩，口感鲜美。

吃西餐讲究礼仪， 但在这聚会上，最重要是吃得开心， 所以不用右手持刀，左手拿叉吃羊排，用手捉起羊排就往口里撕咬。

西餐怎么能少了沙拉？当晚， 我们有三文鱼沙拉及熏肉沙拉。别以为准备沙拉很简单，负责沙拉的朋友，切菜也用了不少的时间。这两款沙拉不仅颜色好看，又很健康。

另一道特别的西餐是烤有丰富馅料的蟹壳。金黄色的芝士下面是满满的蟹肉。省下吃螃蟹的时间，又可吃到丰满的蟹肉，每个人赞不绝口。

除此之外，当然有鸡肉做成的西餐，大家把马里兰鸡和烧鸡翅膀吃得津津有味。

虽然已有很多食物，女主人不忘准备可以饱腹的马铃薯泥。她将煮熟的马铃薯加鲜奶，盐，芝士等等调味， 变成绵绵的泥，那香滑浓顺的味道让大家吃了一口又一口。

在朋友的家聚餐， 无论吃什么都会有一种在家的温馨感觉，这种感觉无法在餐馆里感受到。