2014年的1月

不知不觉，来到了四月，过了2014年三分之一的日子。

每天都很充实忙碌，照顾两个孩子，协助旅社的事务，然后下厨喂饱四颗胃（弟弟也开始铺食）。

太多的事情要记录，可惜时间不够用，我的小天地生满草。以前一个月至少可以写6，7篇，糟糕，这个月就到月底了，还没写完一篇呢！

好吧，按月份来写重点，记忆退色后，还可以靠文字慢慢回味。

一月

这一个月，在西马度过了有两个星期。新年前，走了西马的吉隆坡，安顺，槟城，峇株巴辖，北上南下。

回家一趟，也陪妈妈回娘家，主要探访二舅。妈妈有四个哥哥，现在只剩下二哥。如常，姨妈一定煮各式各样好吃的满足大家。我告诉外子，非找机会在槟城住一两个月，向姨妈拜师学厨艺，要不就失传了。

在安顺的老家，看到爸爸的盆栽越来越多。早些时候，爸爸喜欢胡姬，这几年，他们俩迷上了盆栽。爸爸的绿手指，学习怎么修剪和整枝，还请专人指点，以让每一盆栽都显出不同的风格。爸爸喜欢什么，妈妈爱相随。

妈妈蛮有天分为盆栽塑形，空闲就坐下来研究如何用丝线缠住树干和树枝将其塑造成独特的形状。老人家有爱好是件好事，别无他求，只希望他们身体身体健康，快乐安享晚年。

外子好吃，这一趟吃得最爽。因为有美食专家 Ken Chan 带着我们吃好料。印象最深刻的是位于金马律（Jalan Dang Wangi) 的海南老咖啡店镒记 和半山芭的王美记脆皮烧肉。

镒记的Roti Babi

去到王美记脆皮烧肉，时间还没到，大家找位子坐着耐心等待。每天，老板都是准时12.30开始切烧肉，两个小时内就卖完。他的烧肉是按每条来卖，一条RM15.00。一个人吃一条，根本不够，半肥瘦的烧肉外皮香脆，入口即化。我们三大一小共吃了5条！

我们还到后头看老板王标辉如何烧肉烧鸡制作叉烧。

其中两个与妹妹们一起吃，较特别的晚餐是日本著名拉面一风堂和中东料理 AlDiafah 。

谢谢妹夫请客，一碗拉面至少马币26以上，只因为它来自日本的拉面之都九州福岡（Fukuoka）的博多（Hakata）。加上老板兼创始人河原成美 （Shigemi Kawahara）是荣誉国际的神级拉面大王。

白丸元味

超过15小时熬成的浓郁猪骨汤底，配上黑木耳丝，鲜美芽菜，带有脂香的叉烧和青葱，完美结合传统风味的特幼面条，那就是一风堂的经典之作 -白丸元味。可惜店不通风，拉面还没上桌，我们已经汗流侠背。

中东料理Al Diafah的食物以烧烤为主，可是餐厅状横精致，很有异国风情的特色。个人觉得视觉的享受多于美食。

Al Diafah的橱窗摆设

另一个午餐，弟弟带我们去吃安邦酿豆腐和乐园鸡饭店 。一般鸡饭店会卖烧鸡及其它的烧腊，乐园除了海南鸡饭就只有鸡肝，鸡肾，鸡肠，青菜和鱼丸。我们吃了酿豆腐才来乐园，三个人不吃饭吃了半只菜园鸡，果然肉质柔滑，鸡味十足。

口感一流的菜园鸡

回西马，当然要南下去探访最爱芯卉的姑妈妈和丈丈。我们去圣模那（Semerah，从峇株巴辖前往麻坡路段必须经过的一个小镇）香泉吃福州菜。点菜的老板娘说道道菜都是招牌菜。

大蚝蒸蛋

当真，每道菜都有惊喜，好吃。可是我来不及把每道菜名记录下来，吃完了就赶路回峇株。据说，餐馆主厨常到外参加比赛锻炼厨艺并获奖，实至名归啦！

我们一家四口，乘马航共可以托运100公斤的行李（我们三个各30公斤，书正10公斤），意想不到回山打根的行李重量竟然120公斤，都是书本，有机食物，厨房用具，小桌子（三年没去ikea，看到很多喜欢的家居用品）等惹的祸。幸好，朋友相助，顺利把所有的东西带回山打根。

今年，自己带两个孩子回西马，可能有点困难。或者等弟弟一岁后，看有没有能力一拖二，走着瞧吧！