Tuesday 29 May 2012

自己照顾的小孩

从小到大, 每次带芯卉出外用餐,逛街, 拜访朋友等,大家都说她很文静。
我抱着她在餐桌前,她总是好好地坐着,不抢也不拉我的碗碟匙叉等。
去到朋友的家,也不到处乱跑。
朋友A说:小孩子是应该调皮一些。
朋友B说:你就好啦!你的孩子那么文静。
芯卉真的文静吗?
不过专家认为人的性格有先天成份在内,有的儿童天性活泼好动,有的儿童天性比较文静。
两种性格的孩子都好, 关键是大人的引导。
后来, 我见到朋友的儿子,行为举止与芯卉相似。
我好像发现新大陆, 是不是自己照顾的小孩都是这样?
我们俩都是全职妈妈。

两个全职妈妈的孩子

可能有妈妈的呵护,与保姆,托儿所及其他不同人的照顾下,孩子的教养有差异,进而影响孩子的表现。
也许,整天有妈妈陪着的孩子心里有安全感。
他们都较懂事,不乱发脾气,不吵吵闹闹。。。。。。
在日常生活中,我们也常常给予孩子肯定。
孩子不断获得鼓励和表扬,自信心大增,而打下良好的基础。
妈妈们要看得远,现在的用心付出或牺牲,对孩子的未来必有大收获!

Sunday 27 May 2012

员工培训

未有孩子的时候,我们积极为度假村的接待员和侍者作了几次的培训。
我们都知道员工是一个公司的最重要资产。
家族经营的度假村属于小生意,培训的工作当然不会像大企业般,交由专人负责。
外子与我自己策划培训的内容。
要进行一场培训,准备功夫得做足。从搜集资料,内容设计,把教材放入幻灯片等等,用了很多心思。

加上我们的员工教育水准不高,一切必须从简。

也很幸庆,多年来我上过无数的培训课程,可派上用场。


这几个星期,稍微有时间,就赶紧坐在电脑前继续把培训销售人员的资料弄好。
有了孩子,办起事情没以前那么快速有效率,只能在孩子睡着时开工。
恨不得自己有三头六臂, 同时可以做多样事情!

Wednesday 23 May 2012

第二个母亲节@烤鸡

因为来探望芯卉的姑妈与姑丈。
我在峇株巴辖渡过第二个母亲节。
外子的姐姐厨艺好。
我们的早餐是美味可口的法国土司。
母亲节晚餐更是不得了,在家享用柠檬烤鸡大餐。
下午三时多就开始准备,首先是清理已经解冻的鸡。
接着内外抹上海盐和香料。
将柠檬塞入鸡的体腔前,把柠檬放在桌上滚压变软,再用叉子刺几十个洞,使到柠檬的芳香漫溢。
我们俩看着她把鸡脚用棉绳捆好,然后放在烤盘,送进预热的烤箱。


大家耐心等待成品。
烤了一个小时半,金黄色烤鸡终出炉。
吃的时候,皮脆不焦,肉质很嫩,淋上烤盘中的汁液,更是酥香无比。
不用与别人到餐馆去拥挤,简单的材料,经过姐姐的巧手和用心,就能变成温馨的晚餐。
这母亲节的烤鸡永在记忆里!

Wednesday 16 May 2012

梁恒:《与索罗斯一起走过的日子》

我无意在书展里看到这本引人入胜的风云人物传奇经典。
甚至一口气把它读完。
作者笔法自然,文字流畅,细腻地平铺直叙他与索罗斯的相识相知,进而成为索罗斯的家庭朋友、亲密挚友,以及他作为索罗斯的中国私人代表,为之处理中国事务的故事。

他呈现给读者的不止是最真实的索罗斯,同时该书也披露在诸如亚洲金融风暴等多次世界经济变局中,索罗斯背后的思维动作及操盘秘籍。

乔治·索罗斯不愧是个金融天才他始终能够持续性地保持自己成功的记录达三十年之久。



有人更称他‘大鳄’,在毫无预防的情况下给市场重重一击。他弄垮了英格兰银行,之后引发1997年的亚洲金融风暴,造成许多亚洲国家的金融体系临崩溃,经济陷入困境。

不过,与其他的富豪相比,索罗斯非常热衷于慈善事业。他在20多个国家设立各种基金,主要资助学生并提供出国留学的机会。
所以,形容他为魔鬼与天使的化身是贴切的。
对这复杂无法猜透的人物感到好奇吗?
这本书肯定可以让你近距离认识不为人知索罗斯!

作者梁恒简介:湖南长沙人,美国哥伦比亚大学硕士。一九八三年在西方世界出版了描绘文革经历的《革命之子》一书,造成轰动,也因而受到金融大鳄索罗斯的注意,索罗斯于主动邀他见面,并延揽他为自己的中国事务顾问,一段长达二十多年的友谊由此展开。梁恒与前妻夏竹丽合作著有《革命之子》、《恶梦以后》、《热风冷风》。

Wednesday 9 May 2012

手足口症

最近,不断听到身边朋友的孩子患上手足口症。
大多数都是在托儿所,幼儿园等集体被传染。
想不到,自己照顾的芯卉也惹了这病毒。
上个星期二开始发烧。给她四天的退烧药,没有好转。

星期六去找医生,因为她的牙龈红肿,口腔只有一处溃疡,暂诊为牙龈发炎。
首四天,她已经没有胃口吃固体食物, 三餐都只是喝奶。
第五天最严重,一整天内的饮食是几口蘑菇鸡汤和30毫升的奶, 也拒绝喝水。
我们很担心她饿坏肚子及脱水,拿出各种各样的食物给她吃,连她最爱的葡萄也不吃。
又给她试各种各样的饮品,她喝少许的新鲜橙汁和加水稀释的乳酸菌饮料。


因为疼痛,不止吃喝不好,睡也不好,哭闹很多。好几晚, 我们陪着她到凌晨三四点。
星期一, 我们回到诊所复诊,见到舌头上多处溃疡,终被证实患上手足口症。
还好,她的喝奶量(每次约120毫升)及次数增多了。
昨天, 我们最高兴,因为她的胃口大增,肯吃些麦片米糊,面包和葡萄。
我们知道艰难的时刻已过,都松了一口气。
一个多星期我们没有去探望爷爷奶奶,虽然知道芯卉发烧生病,但我们没告诉他们详情,免得老人家担心。
希望今天她的精神好起来,约爷爷奶奶吃午餐,以解挂念!



认识手足口症
手足口病(HFMD)是婴儿和儿童常见的疾病。以发热、口腔溃疡和疱疹为特征。初始症状为低热、食欲减退、不适并常伴咽痛。发热12天后出现口腔溃疡,开始为红色小疱疹,然后常变为溃疡。口腔疱疹常见于舌、牙龈和口腔颊粘膜。有些患者在天后可见皮肤斑丘疹或疱疹, 皮疹不痒,常见于手掌和足底,也可见于臀部。

Thursday 3 May 2012

谦卑的父子 – 阿南达与阿姜

前几天,光华日报刊登了我国第二富豪阿南达与僧人儿子在槟岛相聚的独家新闻

我很喜欢这个报道。

阿南达拥有250亿零吉身家,他曾经是国家石油企业的创办人之一,因石油交易赚的人生的第一桶金。

目前,他的业务包括通讯,发电厂, 航运, 娱乐业等等。

他的儿子, 阿姜,含着金汤匙出世,却看破红尘,放弃所有的荣华富贵,在泰国东北部的森林隐修18年。

父子俩有个共同点,皆追求简单朴素的生活



虽是巨富的阿南达并不奢华,家财万贯的他总是低调少曝光。

谦卑是不可缺少的高尚品德。

见多识广有本领的人;越有学问的人; 越是谦卑。

我们不能像皮球一样,轻轻一拍,就跳得老高。

不用向人告知自己的价值和地位, 对自己的拥有的保持淡然的心境,必获得他人的尊敬与赞赏!